これは肉っていえる代物なんやろか?
人造肉の培養に成功したようです。
アメリカのサウスカロライナ医科大学で研究している生物学者のVladimir Mironov氏が、動物組織から人工の肉を培養することに成功したそうです。
その肉には愛情を込めて「shmeat」と名付けられたとのこと(GIGAZINE)。
動物組織から作ってるから、肉ってことになるんやろねぇ。
すぐに生産できるかというと、そういうわけでもなく、
問題は生産設備と資本金、消費者の需要となっており、「消費者の需要がない、または非常に高価になってしまう状態でshmeatの生産を始めることはできないため、タイミングを見計らう必要がある」と述べています。(GIGAZINE)
作っても需要がなければしゃぁないしね。
でもやっぱりなんか怖いような気がするなぁ。
数十年後には当たり前になってたりするんかなぁ。
ちなみにお味は「七面鳥の味に似ている」とのこと。
#私は七面鳥喰った事ないのでわかりせん
ついに科学の力で培養された人造の「肉」が登場、食糧問題を解決か - GIGAZINE
人造肉の培養に成功したようです。
アメリカのサウスカロライナ医科大学で研究している生物学者のVladimir Mironov氏が、動物組織から人工の肉を培養することに成功したそうです。
その肉には愛情を込めて「shmeat」と名付けられたとのこと(GIGAZINE)。
動物組織から作ってるから、肉ってことになるんやろねぇ。
すぐに生産できるかというと、そういうわけでもなく、
問題は生産設備と資本金、消費者の需要となっており、「消費者の需要がない、または非常に高価になってしまう状態でshmeatの生産を始めることはできないため、タイミングを見計らう必要がある」と述べています。(GIGAZINE)
作っても需要がなければしゃぁないしね。
でもやっぱりなんか怖いような気がするなぁ。
数十年後には当たり前になってたりするんかなぁ。
ちなみにお味は「七面鳥の味に似ている」とのこと。
#私は七面鳥喰った事ないのでわかりせん
ついに科学の力で培養された人造の「肉」が登場、食糧問題を解決か - GIGAZINE
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